Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Stariji barista
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo starijeg baristu koji će voditi tim i osigurati vrhunsku kvalitetu kave i usluge u našem kafiću. Idealni kandidat ima dugogodišnje iskustvo u pripremi različitih vrsta kave, izvrsne komunikacijske vještine i sposobnost upravljanja timom. Odgovornosti uključuju pripremu kave prema najvišim standardima, obuku novih zaposlenika, održavanje čistoće radnog prostora te osiguravanje zadovoljstva kupaca. Stariji barista također prati zalihe i naručuje potrebne proizvode, te doprinosi razvoju novih ponuda i promocija. Potrebna je sposobnost rada u dinamičnom okruženju, fleksibilnost i predanost kvaliteti. Ako ste strastveni prema kavi i imate iskustvo u vođenju tima, želimo vas u našem timu.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprema različitih vrsta kave i napitaka od kave
- Vođenje i motiviranje tima barista
- Obuka novih zaposlenika i praćenje njihovog napretka
- Održavanje čistoće i higijene radnog prostora
- Upravljanje zalihama i naručivanje potrebnih proizvoda
- Osiguravanje izvrsne usluge kupcima i rješavanje pritužbi
- Sudjelovanje u razvoju novih proizvoda i promocija
- Praćenje i održavanje opreme za pripremu kave
- Rad u skladu s propisima o sigurnosti i higijeni rada
- Izvještavanje menadžmentu o radu i potrebama kafića
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Minimalno 3 godine iskustva na poziciji bariste
- Iskustvo u vođenju tima ili mentorstvu
- Izvrsno poznavanje tehnika pripreme kave
- Sposobnost rada u brzom i dinamičnom okruženju
- Odlične komunikacijske i organizacijske vještine
- Poznavanje higijenskih standarda i sigurnosnih propisa
- Fleksibilnost u radnom vremenu
- Sposobnost rješavanja problema i donošenja odluka
- Entuzijazam i strast prema kavi i ugostiteljstvu
- Osnovno znanje rada s računalnim sustavima za narudžbe
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koliko godina iskustva imate kao barista?
- Jeste li ikada vodili tim ili obučavali nove zaposlenike?
- Koje vrste kave najčešće pripremate?
- Kako biste riješili pritužbu nezadovoljnog kupca?
- Kako održavate higijenu i čistoću radnog prostora?
- Jeste li spremni raditi u smjenama i vikendom?
- Koje su vaše jake strane u radu s timom?
- Kako pratite zalihe i naručujete proizvode?
- Imate li iskustva s vođenjem evidencije i izvještavanjem?
- Što vas motivira u radu bariste?
